Web spot realizzato per il Gelatochenonce, la prima gelateria italiana dove il gelato viene preparato in maniera diversa, ma pur sempre artigianale. La location è una caffetteria di Milano dove la specialità è il gelato all’ azoto. Una modalità di preparazione estemporanea aggiungendo alla base prescelta azoto liquido, un gas innocuo e sicuro per la salute, a una temperatura di – 196° C. Con l’ amalgama l’azoto raffredda gli alimenti formando cristalli di ghiaccio piccolissimi e omogenei. I gusti vengono esaltati e ne guadagna la digeribilità. Il processo è leggermente più lento, ma questo consente ai clienti di assistere alla fase di preparazione che a tratti pare magica.